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納豆職人と製法

よくある質問

皆様からよくあるお問い合わせいただくご質問をお答えします。

1賞味期間は何日間ですか?
発送日より10日間です。
到着後は冷蔵庫に保管し賞味期間内にお召し上がりください。

2冷凍保存(長期保存)は可能ですか?
  • 冷凍保存

納豆を長期保存されたい場合は冷凍保存も可能です。そのままご家庭の冷凍庫で保管して下さい。3か月程度は保存していただけます。解凍は冷蔵庫で自然解凍していただく様お願いいたします。 半日程度でおいしくお召し上がりいただけます(朝お召し上がりの場合は夜のうちに冷蔵庫へ。
夜お召し上がりの場合は朝のうちに冷蔵庫へ)電子レンジ、常温での解凍はあたたまり過ぎて発酵が進んでしまう恐れがありますのでおやめ下さい。

わらつと納豆は直接盛り込んであるので表面が乾燥しないようご注意下さい。
わらの上からラップ等で包むと効果的です


3納豆の原料大豆は国産ですか?
  • 納豆の原料大豆は国産ですか?
  • 納豆の原料大豆は国産ですか?

当サイトでお取扱いしている納豆はすべて国産大豆を使用しております(干納豆、お菓子類を除く)


4遺伝子組み換え大豆は使用していますか?

遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。


5購入できるお店を教えて下さい。
  • 購入できるお店

当サイトの販売店一覧をご確認ください。また店舗、発注状況によりお取扱い商品、営業時間が異なりますのでお手数ですが詳しくは販売店にてご確認下さい。


6わら納豆の中身はビニールで包まれていますか?
  • わら納豆の中身
  • 昔ながらの製法
  • わら納豆の中身
ビニールには包まれておりません。
昔ながらの製法で直接入っておりますので水分が抜けパックの納豆より固めになっております。

7経木納豆とはどのような納豆ですか?
  • わら納豆の中身
  • 経木納豆
松の木を薄くスライスした経木に包まれた納豆です。経木は香りも良く適度に湿度を保つ為、わら納豆よりも柔らかめの仕上がりになっております。また経木独特の香りもお楽しみいただけます。

8そぼろ納豆とは何ですか?
  • そぼろ納豆
  • そぼろ納豆
茨城県の郷土食のひとつで納豆と切り干し大根を混ぜ合わせ醤油ベースの独自のタレで味付けをした物です。切り干し大根のパリパリした食感が加わり通常の納豆とはまた一味違った美味しさを味わえます。

9干納豆はどのようにして食べるのですか?
  • 干納豆
  • 干納豆
そのままおつまみとしてお召し上がりください。
またお茶漬けでも美味しく召し上がっていただけます。

10どの納豆が人気ですか?
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常時人気商品が確認できます。